1.1-       Como foi descoberta a Frutosemia

O primeiro relato de intolerância hereditária à frutose foi efetuado por Chambers e Pratt em 1956, uma doença aonde a população não tem muito o conhecimento, pois atinge uma pequena parcela da população. Na Europa a incidência é de um a cada vinte a trinta mil nascimentos, já parece ser menos comum na América do Norte que a incidência é de um a cada quarenta mil nascidos. Seu reconhecimento como erro inato do metabolismo foi feito por Froesch et al, que descobriu, em 1976 que a administração de frutose em sujeitos afetados provocava grave hipoglicemia.